熟五花肉炒大白菜

熟五花肉炒大白菜是一道美食，由大白菜少半顆，熟五花肉適量，調料：豆瓣醬，蒜，乾紅辣椒，鹽，雞精，生抽等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：熟五花肉炒大白菜
• 主要原料：大白菜少半顆，熟五花肉適量，調料：豆瓣醬，蒜，乾紅辣椒，鹽，雞精，生抽
• 是否含防腐劑：否
• 做法：五花肉切片白菜除去老菜幫後洗淨

材料

大白菜少半顆，熟五花肉適量，調料：豆瓣醬，蒜，乾紅辣椒，鹽，雞精，生抽

做法

1、五花肉切片，白菜除去老菜幫後洗淨，切成大小均勻的塊兒，蒜、乾紅辣椒切碎待用。

2、鍋里放油燒熱，放入蒜末、乾紅辣椒碎爆鍋，倒入熟五花肉、白菜，加入豆瓣醬炒出香辣味。

3、待炒稍軟後，放入白糖、鹽、雞精、生抽攪拌均勻，即可出鍋。