照燒三文魚豆腐

照燒三文魚豆腐是一道美食，主要食材是三文魚、豆腐。

基本介紹

• 中文名：照燒三文魚豆腐
• 口味：鹹鮮
• 主要食材：三文魚，豆腐
• 調料：照燒醬汁、橄欖油
• 輔料：洋蔥

主料

• 三文魚(150克)
• 豆腐(250克)

調料

• 洋蔥(半個)
• 照澆醬汁(1份)
• 橄欖油(適量)

廚具

• 平底鍋

做法

備好三文魚及豆腐。

鍋里加橄欖油，將三文魚及豆腐改刀下鍋煎制。

煎至三文魚出味豆腐出香即可。

將洋蔥改刀備用。

按個人喜好調好照燒醬汁。

熱乾鍋，將照燒醬汁加入。

。

將醬汁加至在三文魚豆腐里即可。用少許的洋蔥點綴一下。

小竅門

照燒汁：高湯，醬油，料酒，番茄醬，按個人口感調配量。