基本介紹
- 中文名:煎豆乾
- 主要食材:豆乾,鹽
- 分類:煎
用料
材料 |
豆乾 |
鹽 |
醬油 |
做法
1. 橄欖油熱煎鍋,讓油均勻鋪滿鍋底,把切片的豆乾擺進去小火煎至焦黃後翻面 |
材料 |
豆乾 |
鹽 |
醬油 |
1. 橄欖油熱煎鍋,讓油均勻鋪滿鍋底,把切片的豆乾擺進去小火煎至焦黃後翻面 |
油煎豆乾 用料 做法
香煎豆乾 用料 做法
煎豆乾 用料 做法
孜然煎豆乾是以孜然粉、豆乾等為主要食材製作的美食。材料 豆乾350克、孜然粉、香菜 做法 1、買回來的豆乾要清洗,瀝乾水,抹上一層生粉,目的是讓它乾爽。2、放進油鍋里炸至起泡,瀝乾油。3、另起一熱鍋,放極少量油,豆乾兩面...
豉油香蒜煎豆乾是一道由青蒜蒜段、安溪豆乾、肉粿等做成的美食。原料 青蒜蒜段1支、安溪豆乾3塊、肉粿適量、豉油適量、糖1小勺。操作 1、豆乾和肉粿分另切小塊,起油鍋,入鍋煎至二面金黃盛出備用。2、青蒜蒜段下油鍋煸炒出...
香煎豆乾三文治 用料 做法
食材 配料 適量油 適量鹽 適量蔥 適量杭椒 製作步驟 1香乾切三角;2杭椒切絲,蔥切絲;3煎香乾,兩邊都煎黃;4放杭椒和蔥;5放雞精,即可。小貼士 這樣有二個好處1.在油鍋里煎一下衛生一些。2.是煎一下特別香,口感特別好。
2、把剁椒撒在已煎好的豆乾上,放入鹽,雞精後拌勻,鋪上薑絲,淋數滴麻油;3 、把碼好的材料放在蒸鍋中,隔水大火蒸10分鐘,出鍋後將所有材料拌勻,撒上香蔥末即可。剁椒的製作方法:1、將新鮮的紅辣椒洗淨切碎;2、將大蒜剁成...
豆乾炒韭黃(掛蛋的喔)豆乾炒韭黃是用韭黃、豆乾、雞蛋製作而成的。製作方法 小貼士 1.就是煎豆乾的時候要有耐心喔.
本書共分為三章,主要內容包括:“煎”出甘香軟嫩;“炸”出酥香脆爽;“烤”出醇香鮮美。目錄 第一章 “煎"出甘香軟嫩 一、煎——焦吞併重 二、20種不同煎法,各有特色 三、香嫩煎63例 家鄉煎釀藕片 香煎豆乾 鐵板...
煎燜香乾塊是一種以香乾為主料的菜品。基本資料 菜系及功效:家常菜譜 青少年食譜 營養不良食譜 骨質疏鬆食譜 口味:鹹鮮味 工藝:燜 製作材料 主料:豆腐乾400克 輔料:青蒜25克 調料:豬油(煉製)50克,辣椒(紅,尖,乾)5克,香油...
為古代泉州至湖頭水運的主要停靠點。早時,金谷溪墘曾有一個泊船碼頭,俗稱船巷。周邊設有客棧等店鋪,路口有賣煎豆乾及熟麵條等小本生意,方便過路旅客。解放後成立供銷社。1994年,鎮政府投資興建1.8萬平方米的金谷農貿市場。