油煎豆乾

油煎豆乾是以豆乾為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：油煎豆乾
• 分類：快手菜，早餐，煎
• 主要食材：豆乾，油

用料

材料	用量
豆乾	-
油	-
鹽	-
孜然粉/胡椒粉	隨意添加

做法

1. 豆乾切方正小塊/滾刀塊隨意 廚房紙吸乾表面水分；

2. 熱油鍋 豆乾平鋪開來煎 一面上色後換另外一面；

3. 表面均勻撒上適量鹽和調味品即可。