煎藕盒

煎藕盒是一道由藕、肉餡等食材製成的食品。

基本介紹

• 菜名：煎藕盒
• 難度：普通
• 時間：10-30分鐘
• 主料：藕
• 輔料：肉餡

做法

1.準備好食材，藕去皮備用
2.將藕切片，最好是切成兩片連在一起的，
3.肉餡里加入一個雞蛋和雞粉，蔥花，鹽，少許老抽拌勻。將麵粉和兩個雞蛋加入五香粉和少許食鹽一起調勻備用。
4.拌好的肉餡夾入藕片中，
5.夾好的藕片放入調好的雞蛋液中裹上糊，電餅鏜里倒入少許食用油，放入藕夾，
6.煎至兩面金黃即可出鍋
7.成品

小貼士

1.如果沒有五香粉可以用胡椒粉代替也一樣好吃