焦谷氨酸是一種有機化合物,其化學式為C5H7NO3。
基本介紹
- 中文名:焦谷氨酸
- 英文名:Pyroglutamic acid
- 化學式:C5H7NO3
- 分子量:129.12
- CAS登錄號:98-79-3(2S)4042-36-8(2R)
- 熔點:184℃
焦谷氨酸是一種有機化合物,其化學式為C5H7NO3。
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