烤肉醬汁

烤肉醬汁是一道以梅林辣醬油、芥末醬、柳橙汁等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：烤肉醬汁
• 外文名：Barbecue sauce
• 難易程度：易
• 作用：調味
• 適用食物：烤肉等

材料

梅林辣醬油1湯匙，芥末醬2茶匙，柳橙汁120cc，番茄煳2湯匙，洋蔥1顆，薑末1湯匙，蒜頭2顆，洋香菜末2湯匙，砂糖100g，鹽1茶匙，黑胡椒粗粉少許

做法

將洋蔥、蒜頭切成碎末，與其他材料用奶油炒煮過即可。