基本介紹
- 中文名:烤箱烤雞翅
- 主要食材:雞翅翅中,海天燒烤汁
- 分類:烤箱
用料
材料 | 用量 |
雞翅翅中 | 9個 |
海天燒烤汁 | 適量大約15毫升 |
鹽 | 一小勺大約5克 |
花椒 | 6粒 |
洋蔥 | 適量一小塊 |
大蒜 | 兩瓣 |
檸檬汁 | 2滴 |
糖 | 適量大約5克到10克 |
味素 | 一小勺越5克 |
雞粉 | 一小勺越5克 |
生抽 | 約15毫升 |
老抽 | 約5克上色用 |
做法
1. 把雞翅放到一個瓷器碗裡,把所有醬料依次放進去,給雞翅適當按摩!大約幾分鐘!讓味道入進去!雞翅兩面用刀切兩個口子,別太深!為了入味!然後用保鮮膜封住碗口!放進冷藏室!我是醃製了一個晚上!我決的還是時間長一點入味!當讓幾個小時也可以! |
2. 我是放在中層用網烤架看的!底下用托盤拖著,用錫紙把托盤包好!就是烤麵包的那個盤子!放在最底層!為了防治油濺到加熱管上!先烤二十分鐘!然後取出刷蜂蜜!蜂蜜裡面了放孜然!都能刷的上去!然後在放進去烤十分鐘!中間拿出來的時候別忘記給雞翅翻面! |