烤雞翅土豆

烤雞翅土豆是以土豆、雞翅為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：烤雞翅土豆
• 分類：烤箱
• 主要食材：雞翅，小土豆

用料

材料

雞翅

小土豆

生抽

料酒

胡椒粉

蚝油

椒鹽麻辣粉

蜂蜜水

孜然粉

做法

1. 雞翅提前一天醃製好，醃料：生抽。料酒、胡椒粉、蚝油、椒鹽麻辣粉，拌好料後放冰櫃冷藏24時

2. 小土豆刷洗乾淨，灑少許鹽滾一下

3. 烤盤鋪上錫紙，先放土豆，雞翅鋪在上面

4. 烤箱預熱好後，放進烤盤，210度上下火中層20分鐘

5. 20分鐘後拿出烤盤，給雞翅兩面刷蜂蜜水，180度烤20分鐘。快出爐前幾分鐘再那出來撒孜然粉