烤盤披薩

基本介紹

• 中文名：烤盤披薩
• 主要食材：餅皮，中粉
• 分類：披薩

用料

材料	用量
餅皮
中粉	200g
牛奶（或水）	100ml
糖	5g
鹽	2g
黃油	15g
酵母	2～3g
餡料
洋蔥	一個
玉米粒（熟）	若干
火腿片	若干
熟牛肉	切片若干
馬蘇里拉芝士	200g

做法

1. 餅皮所有材料放入麵包機，啟動發麵程式 一個半小時。
2. 擀皮，放烤箱再發酵二十分鐘。拿出，用牙籤或者叉子扎眼，刷番茄醬。
3. 鋪芝士
4. 鋪火腿片
5. 洋蔥青椒（事先放鍋里炒一下）
6. 撒玉米粒
7. 最後再鋪一層芝士
8. 200度，烤箱中層，20～25分鐘出爐。
9. 切開
10. 好好享用吧！