烤是一個漢字,基本意思是把東西放在火的周圍使乾或使熟。
基本介紹
- 中文名:烤
- 拼音:kǎo
- 注音:ㄎㄠˇ
- 部首:火
- 總筆畫:10
- 日本語:炙る あぶる
- 部外畫:6
烤是一個漢字,基本意思是把東西放在火的周圍使乾或使熟。
烤是一種烹飪方法...... 烤是一種烹飪方法 將加工處理好或醃漬入味的原料置於烤具內部,用明火、暗火等產生的熱輻射進行加熱的技法總稱。原料經烘烤後,表層水分...
烤是一個漢字,基本意思是把東西放在火的周圍使乾或使熟。...... 烤(漢字)編輯 鎖定 烤是一個漢字,基本意思是把東西放在火的周圍使乾或使熟。 [1] ...
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使顏色滲透深入(如在塗上一種合成物並再加熱的玻璃中)在瓷器上進行裝飾以後,還必須入爐烤燒,使花面紋樣牢固地附著於瓷器的釉面上,這種烤燒,稱“烤花”。...
烤橘子當然是用火來烤的,橘子洗淨晾乾,放鐵架上離火芯約10cm,並不停的翻動,橘皮變乾微焦即可。橘皮通過火烤,燥烈之性消除而藥性仍存,也就是鮮橘皮在火的...
烤鰻魚是韓國麗水市具有代表性的美食,在夏季經常被作為滋補湯食用。烤鰻魚保持了鰻魚誘人口感的高蛋白飲食,維生素A和維生素B、維生素C十分豐富,是女性皮膚美容和恢復...
烤羊肉是西亞、中亞地區的菜品。維吾爾語稱之為“喀瓦甫”,是維吾爾族的一種傳統小吃,也是是維吾爾族招待遠方來的貴客而做的。...
紐奧良烤翅,一種帶有奶香味道偏甜口的烤翅,最早出現在洋快餐店裡,帶有異域的神秘感而被廣知,深受年輕一代的喜歡與追捧。...
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烤茶是白族的傳統茶俗。顧名思義是用明火烤制而成的茶葉。烤茶是大理地區白、彝、漢等民族飲茶的一種方法。烤茶有清心、明目、利尿的作用,還可消除生茶的寒...
烤豆腐是雲南石屏特色風味,現在早已聲名遠揚海外。製作原料有豆腐、食鹽、橄欖油等。滷好後貼於敷油的鍋壁,兩面烤黃即可。...
烤腦花是川渝地區傳統特色小吃,用豬腦子拌之以海椒末、花椒粉及其他佐料烤制而成。氣味醇厚,入口綿軟,香而不膩,油而不肥。...
烤牛排是一道菜品,它是把牛排用加梨汁的肉佐料調味後﹐放在炭火上烤的傳統菜 。製作原料有牛排骨、醬油、蔥末等。色澤金黃,牛肉香嫩,甜鹹微辣。...
烤雞翅是一道菜品,製作原料主要有雞翅、蔥、姜等。動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯;感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉,雞湯。...
烤全羊(Roast Whole Lamb),是一道地方特色菜餚。是新疆或者內蒙古地區少數民族膳食的一種傳統風味肉製品 。色、香、味、形俱全,別有風味。...
烤茄子是一道菜品,製作原料有茄子、木魚花、生薑泥等。注意抹上肉餡後一定要用烤的方法,味道比蒸出來的肉香。...
烤冷麵,是一道黑龍江常見的地方特色小吃。發源地為黑龍江省雞西市密山市密山鎮,油炸烤冷麵製作方法簡單,可以用雞蛋,香腸等輔助材料,主要由醬料作為調味劑。烤冷麵的...
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聽說當地人們除了通常的生吃水果外,也有把蘋果切片曬乾以後再吃,也可以蒸了吃,煮了吃,也可以切片下鍋和各種豆類做成稀飯,也可以烤著吃,其中烤蘋果是最好吃的了...
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熏烤,讀音為xūn kǎo,是一個漢語詞語,意思是把菸葉在無遮閉的火上熏烤。...... 熏烤,讀音為xūn kǎo,是一個漢語詞語,意思是把菸葉在無遮閉的火上燻烤...
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