燻烤,拼音xūn kǎo,漢語詞語,把菸葉在無遮閉的火上燻烤。
基本介紹
- 中文名:燻烤
- 讀音:xūn kǎo
- 注音:ㄒㄩㄣ ㄎㄠˇ
- 釋義:把菸葉在無遮閉的火上燻烤
燻烤,拼音xūn kǎo,漢語詞語,把菸葉在無遮閉的火上燻烤。
燻烤,讀音為xūn kǎo,是一個漢語詞語,意思是把菸葉在無遮閉的火上燻烤。...... 燻烤,讀音為xūn kǎo,是一個漢語詞語,意思是把菸葉在無遮閉的火上燻烤...
1 食材明細 ▪ 主料: ▪ 調料: ▪ 熏料: ▪ 點綴: 2 製作步驟 燻烤三黃雞食材明細 編輯 燻烤三黃雞主料: 三黃雞熏...
熏是一個漢字,讀音是xūn、xùn,意思是指氣味或煙氣接觸物品,引申為長期接觸的人或事物對品行、習慣的影響。《詩·大雅·雲漢》有記載我心憚暑,憂心如熏。...
燻烤薄荷雞翅 類別 食物 材料 雞翅,辣椒 工具 烤架醃料:醬油2勺、糖1勺、蔥末1勺、蒜末1勺、鹽半勺、炒香的芝麻半勺、香油半勺、黑胡椒粉半勺、蜂蜜1...
Tim's燻烤房位於北京市,是一家適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃的餐廳。...
熟熏指生肉經過蒸煮、烘烤等工藝處理後再進行熏制的食品加工工藝。熏製品因在熏制過程中,熏煙中的揮發成分如揮髮油、揮發性香料及其他醇、醛、酮、酚、酸類等...
雞蛋選擇→整理→香料液製備→煮製入味→燻烤→真空包裝→滅菌→成品三、操作要點1.雞蛋選擇。 選用經衛生檢驗合格的新 鮮雞蛋, 陳蛋、破碎蛋均不宜選用 。...
Tim's BAR-B-Q燻烤房餐館類型 編輯 西餐廳適宜休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐Tim's BAR-B-Q燻烤房餐館簡介 編輯 特色服務:有...
熏兔肉是一道菜品,主料是白條淨體兔肉,配料是白糖或紅糖、鮮大蔥、樹椒,調料為花椒、大料、草果等,通過燻烤的做法而成。...
生熏花蛤蔥酥鯽魚醬香鱔背生熏大黃魚鹽滷蝦爬子煙燻鯧魚燻烤河鰻醬燒鱸魚冰花薑汁蟹酒糟大蟶家常比目魚醬香海參五香熏青魚醬汁燜黃魚...
有一次,燕王來聊城,陳鏞陪他遊覽觀光,他們在堠堌冢處將帶來的燒雞現場燻烤,燕王品嘗後,連稱味美,賜名曰:“堠堌熏雞”。在運河漕運興旺時代,陳家製作的堠堌熏雞...
煙燻火燎 [ yān xūn huǒ liǎo ]原意指在缺乏控制的火源旁被煙火燻烤的環境中做業生存,引申塵土飛揚的酷熱環境。...
堠堌燒雞是山東聊城的一項美食,它又健康肥美的母雞經木料燻烤而成,製成後香氣濃郁撲鼻,令人垂涎三尺,久久回味。...
溝幫子熏雞製作過程精細,有十六道工序,包括選活雞、檢疫、宰殺、整形、煮沸、燻烤等。在煮沸配料上更是非常講究,除採用老原湯加添二十多種調料外,還堅持使用傳統的...
7.舊鍋具上面鋪上鋁箔紙,上面放陳皮、茶葉、白糖和大米,放上篦子,碼上肉,開火,開始燻烤,冒煙後蓋蓋子,改小火,熏制到肥肉透明就可以了(視自家爐灶火力大小約15...
因為看不到色彩間相接的痕跡,如同煙霧瀰漫,而又常以黑灰色為主色調,看起來像炭火燻烤過的痕跡,所以被形象地稱作煙燻妝。一般而言,煙燻妝似乎總給人一種比較誇張...
內容簡介本書較詳細地介紹了糟制食品和燻烤食品的加工技術,原料涉及肉類、魚類、蔬菜類、菇菌類等。本書內容豐富,資料翔實,可操作性和實用性很強,很適合相關生產...