炸花生米

基本介紹

• 中文名：炸花生米
• 主要食材：花生
• 調料：食用油、鹽、白糖
• 工藝：炸

所需食材

花生(幾小把) 食用油(適量) 鹽 (適量) 白糖(少量)

製作過程

1、準備一些乾的花生米，鍋里放入少量油，小火，然後把花生米倒入，不斷翻炒，使其受熱均勻；

2、當花生米慢慢變色，可以嘗嘗是否熟了，熟了就可以盛出來了，然後撒些鹽，再撒少量的白糖，味道更好。

注意事項：油少放點，一定要小火炸，如果控制不好是否熟了，可以嘗著來，小心燙嘴，炸得花生米很熱呀！