香甜炸花生

基本介紹

• 中文名：香甜炸花生
• 主要食材：花生，白糖
• 分類：炸

用料

材料	用量
花生
白糖
雞蛋	2個
麵粉
花生油

做法

1. 花生倒到一個大碗裡，，在大碗裡打入兩個雞蛋，放入適量的糖，還有麵粉。
2. 筷子攪拌均勻，讓每一粒花生都裹上一層麵糊。
3. 油鍋冷油下花生，把黏在一起的花生分開，小火炸至表面金黃，關火，撈出，控油，裝盤。