基本介紹
- 中文名：炸丸子燉白菜
- 主要食材：炸丸子，大白菜
- 分類：炸，丸子，燉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
炸丸子 | 十幾顆（根據喜好自己定量） |
大白菜 | 半顆 |
蔥 | 適量 |
姜 | 適量 |
做法
1. 鍋內放油，加入少許花椒燒熱 |
2. 花椒變色後放入切好的蔥薑片爆香 |
3. 洗淨的白菜葉切斷成塊 放入鍋內大火煸炒 放少許鹽 炒至白色菜幫發軟後加水 燒開後轉中小火 |
4. 加入炸丸子繼續用中小火煨 10-15分鐘後加少許鹽 出鍋 |
炸丸子燉白菜
相關詞條
- 炸丸子燉白菜
炸丸子燉白菜 用料 做法
- 白菜燉丸子
4.將白菜洗淨，切成條；5.將鍋置於火上，放入植物油燒熱，用蔥末、薑末熗鍋，加入醬油、精鹽、味素、料酒，倒入高湯和炸好的肉丸燒沸；6.用小火燉20分鐘左右...
- 大白菜煲香炸肉丸
大白菜煲香炸肉丸是一道菜品，屬於家常菜。主料是豬肉末、大白菜，調料為薑末、生粉、老抽 等，通過煲制的做法而成。烹飪食材 肉丸原料：豬肉末 450克、蔥 4根...
- 白菜燒丸子
白菜燒丸子 用料 做法
- 大白菜燒丸子
大白菜燒丸子是一道菜品，主要原料有新鮮豬肉末、大白菜心、雞蛋、澱粉、麵粉。製作方法 1、豬肉末加雞蛋、澱粉、麵粉、鹽、料酒、醬油攪拌均勻，擠成小核桃大小的...
- 白菜燉肉丸
炸丸子剩下的部分油，爆香蔥姜。下白菜炒到出水變軟。加入醬油和炸好的肉丸，翻炒均勻。加適量清水，然後加紅薯粉條，大火燒開後，加蓋用小火燉15分鐘。最後開...
- 燒白菜丸子
2. 白菜切成大骨牌塊；3. 炒勺上火，倒入花生油燒熱，將肉餡擠成丸子；4. 順序放入油內炸呈金黃色撈出；5. 將白菜下入，煸炸成金黃色倒出瀝油；6. 將勺...
- 豬肚丸燒白菜
3、將油熬熱後移開火爐，把豬肚擠成丸子，入熱油內炸，炸好瀝去油。4、再將油燒熱倒入白菜煸炒，再將炸好的豬肚丸，倒入鍋內加調料，蓋上鍋蓋，將丸子燜熟...
- 砂鍋肉丸白菜煲
大白菜、肉丸 調料：鹽、薑片、高湯。做法 1、先洗乾淨大白菜，然後手撕掰斷。切薑片備用。把肉丸開個十字口。2、在砂鍋里倒入適量的花生油，放入薑片開大火，...
- 小白菜燒肉丸子
7 中火油燒熱把肉餡擠成丸子下油炸 8 鍋里放蔥花炒香加醬油熗鍋，加適量水燒開 9 把炸好的丸子和洗好的小白菜下鍋 10 加少許鹽.燉約兩分鐘 11 最後加點...
- 白菜肉丸子
3.將植物油放入鍋內，投入白菜煸炒幾下，加入料酒、醬油20克、鹽、白糖、丸子，移至微火上燉至入味，然後移至旺火上收汁，放入味素，裝盤即成。營養功效 健脾...
- 肉末油炸丸子(迷你食譜)
酸甜肉丸 中式肉丸 肉末炒冬粉 餛飩湯 炸醬麵 混合肉丸 什錦肉末醬 乾咖喱 日式肉餅 雞肉末燉白菜 雞肉丸蓋澆飯 雞肉末燜蕪菁 漢堡肉餅 配鮮茹汁，配番茄汁 配...
- 大白菜燉獅子頭
6.另取一砂鍋，將步驟1的大白菜平鋪於鍋底後放上步驟5的肉丸，再倒入藥燉排骨湯汁，用砂鍋蓋密封，放入蒸籠用大火蒸10分鐘後再轉小火蒸20∼25分鐘即可熄火取出...
- 燒白菜栗子
2. 白菜切成大骨牌塊；3. 炒勺上火，倒入花生油燒熱，將肉餡擠成丸子；4. 順序放入油內炸呈金黃色撈出；5. 將白菜下入，煸炸成金黃色倒出瀝油；6. 將勺...
- 燴菜
當有蔥香味時放入豆瓣醬，翻炒出味，隨後將白菜.海帶絲，粉條放入鍋內翻炒後加水1.5升，水開後加入醬油.鹽．味素.炸丸子．炸豆腐塊，大火燉5分鐘，在用小火...
- 報菜名
還有紅丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、南煎丸子、苜蓿丸子、三鮮丸子、四喜丸子、鮮蝦丸子、魚脯丸子、餎炸丸子、豆腐丸子、汆丸子！一品肉、櫻桃肉、馬牙肉、紅燜...
- 一看就會煎炸燒炒菜1088
椒鹽大排骨/小巷炸蔥卷/孜然臘肉/風味五花肉 香辣肉/廣式酥肉/農家炸肉段 糖醋排骨/廣式叉燒骨/芝麻肉干 炸芝麻裡脊/炸肉丸/焦熘裡脊/美味肉串 鍋包肉/軟炸...
