基本介紹
- 中文名：炒爬蝦
- 主要食材：花椒，油
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 |
花椒 |
油 |
鹽 |
白糖 |
醋 |
味達美 |
辣椒 |
蒜 |
做法
1. 把爬蝦用剪刀剪開，容易入味。 | |
2. 鍋內放油，放入花椒，多放點，有麻麻的感覺，放乾辣椒。少炸一會 | |
3. 放入蔥花和蒜末。翻炒。放入白糖。 | |
4. 把爬蝦倒進鍋內，炒熟。發紅，肉硬了即可。 | |
5. 倒入味達美，醋，少許鹽，翻炒出鍋~~ |  |
炒爬蝦
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