醬炒皮皮蝦

醬炒皮皮蝦所屬一款美食，主要原料有300g皮皮蝦等，這道菜非常美味。

基本介紹

• 中文名：醬炒皮皮蝦
• 主要食材：300g皮皮蝦
• 調料：油、鹽、醋、味素、椒鹽、蔥姜蒜
• 用餐人數：1-2人

菜品配料

適量生抽

製作步驟

1 鍋內倒入油，小火下入蔥姜蒜爆香。

2 倒入郫縣豆瓣醬也是小火炒出紅油。

3 把皮皮蝦倒進去翻炒至蝦殼發紅。

4 倒入適量生抽。

5 倒一點點醋。

6 撒入適量椒鹽，翻炒至均勻。

7 關火撒入味素。

注意事項

1、郫縣豆瓣醬一定要多放些，這樣才好吃。

2、由於加上了椒鹽，口味淡的基本就不用放鹽了。