炒土豆丁是一道美食，主要食材是土豆、胡蘿蔔等。簡介主料土豆 150克輔料胡蘿蔔 75克 黃瓜 75克 豬肉(瘦) 75克調料料酒 10克 鹽 4克 味素 2克 大蔥 5克 姜 5克 大蒜 5克 白砂糖 2克 澱粉(豌豆)...
土豆丁 土豆丁是以土豆、火腿為主料的菜品。用料 做法
4看到土豆變得有些粘了，放入鹽調味後盛起 5鍋里重新放油爆香洋蔥粒 6放入番茄翻炒 7翻炒均勻後放少許鹽，糖翻炒 8看到出來很多的汁液了，放少許生抽翻炒均勻 9倒入炒好的土豆丁 10一同翻炒均勻 11滴上幾滴香油即可 小貼士 土...
升級版炒三丁 升級版炒三丁是以土豆丁、胡蘿蔔丁為主料的菜品。用料 做法
1、土豆去皮洗淨，切成1厘米見方的小丁，下入七層熱油中，炸呈金黃色時撈出，瀝淨油分備用。2、炒鍋上火燒熱，加少許底油用蔥、姜、蒜、花椒麵熗鍋，放入豬肉餡煸炒至變色，烹紹酒，加入黃醬炒出香味時，放入炸好的土豆丁，翻拌...
哈爾濱紅腸炒土豆丁，主材料是哈爾濱紅腸，只做起來非常便捷。只需將所有材料切丁，一起翻炒，便可食用。材料 紅腸半截 半個土豆小截萵筍米辣椒（紅色，泡菜罈子裡的最好）油 鹽雞精醬油 做法 1、紅腸、萵筍、米辣椒切丁備用。2、...
豌豆豬肉土豆丁 豌豆豬肉土豆丁是以新鮮豌豆、土豆、豬後腿肉為主料，牛奶、水、白鬍椒粉、料酒、玉米澱粉、醬油、蔥姜蒜粉、鹽、糖為輔料製作而成的菜品。做法
雞肉丁內加少許鹽、胡椒粉、料酒、澱粉抓勻。3 土豆切成丁。4 胡蘿蔔切成丁。5 速凍豌豆粒解凍。6 鍋內放多一些油燒熱，分別放入土豆丁和胡蘿蔔丁炸熟撈出瀝油。7 鍋中留少許底油，放入蔥薑末和雞肉丁煸炒。8 再放入豌豆粒翻...
2. 培根也切成同樣大小的丁；3. 鍋中倒入少許橄欖油，小火煸出培根中的一部分油脂，盛出備用；4. 重起鍋，倒入橄欖油（這次要略多一些，相當於把土豆丁半煎半炸）。油熱後倒入土豆丁，中小火將其炒至邊緣微焦後盛出；5. 鍋中...
1、先把土豆切丁；2、鍋中放適量油煸炒土豆；3、把土豆煸至微黃撈出備用；4、鍋中留底油下入豆豉和花椒煸炒；5、把豆豉花椒煸香後下入乾辣椒煸炒；6、然後倒入蔥花和蒜片共同煸炒；7、把小料炒香後倒入土豆丁煸炒均勻；8、...
私房土豆丁 以土豆、胡蘿蔔為主料的菜品。用料 做法
土豆切丁，用清水泡一會兒，洗去部分澱粉質，炒起來就比較爽口，牛肉剁碎，用一點鹽、一點生抽、一點料酒醃一下；加一點薑絲可去腥·酸甜牛肉土豆丁 材料：準備酸甜的主角：白醋和白糖。步驟：1、熱鍋，下油，將牛肉末倒入，小火煎...
（2）將油放入鍋內，下入蔥薑末熗鍋，放入白菜丁、肉丁煸炒幾下，加入醬油、精鹽、高湯，投入土豆丁、胡蘿蔔丁，開後加入味素、料酒，勾芡，出鍋即成。菜品特色 味鹹香，色金紅，營養豐富。製作關鍵： 土豆、胡蘿蔔都是油炸過的，...
2.土豆去皮洗淨切成小丁，青椒洗淨切成短節。3.炒鍋加入油燒至六成熱、下醃漬好的牛肉丁爆炒至斷生出鍋待用。4.鍋留底油燒五成熱下蒜末、青椒炒香，下土豆丁略炒加入牛肉用精鹽、醬油、甜麵醬、味素，適量清湯燒沸改小火加蓋燜十...
3.番茄去皮切成土豆大小的丁，臘肉也切成小丁。4.姜蒜去皮洗淨切碎，辣椒切段備用。5.炒鍋上火，倒入少許油潤潤鍋，放入臘肉丁煸炒出油。6.放入蒜姜和辣椒段一起煸香。7.放入土豆丁翻炒幾下。8.放入番茄丁翻炒，調入鹽、醬油、...
土豆丁火腿炒飯 土豆丁火腿炒飯是一道食品。用料 做法
2. 切成丁 3. 青辣椒和胡蘿蔔切成丁備用 4. 鍋中放油 5. 油6分熱，開始炸土豆丁 6. 土豆丁炸至金黃，裡面熟透撈出 7. 鍋中留少許油，煸香青辣椒和胡蘿蔔 8. 倒入土豆丁 9. 加適量鹽，孜然粉，黑胡椒粉，和雞精，翻...
7cm見方的丁洗淨備用；培根切和土豆大小適合的小塊；2、鍋內燒熱油，下土豆煎至表面金黃盛出；3、利用煎土豆的余油，下培根煎出油，倒入花椒小火慢慢煸香；4、倒入蠶豆炒勻；5、把土豆丁回鍋，加入所有調料翻炒均勻即可出鍋。
