我家侄子最喜歡吃姨做的火腿腸麵包了,每次只要他來,我都會抽空做上一些火腿腸麵包讓他帶回家吃,平時最簡單的火腿腸麵包我會把一根腿腸分成二個麵包來用,侄子有意見,要求要多多火腿腸的麵包,今天,改成另一種造型的火腿腸麵包,表面再加上肉鬆,絕對讓他吃肉吃的很爽喔!
基本介紹
- 中文名:火腿腸肉鬆麵包
- 主要食材:高筋麵粉,雞蛋
- 輔料:火腿腸
- 調料:鹽
我家侄子最喜歡吃姨做的火腿腸麵包了,每次只要他來,我都會抽空做上一些火腿腸麵包讓他帶回家吃,平時最簡單的火腿腸麵包我會把一根腿腸分成二個麵包來用,侄子有意見,要求要多多火腿腸的麵包,今天,改成另一種造型的火腿腸麵包,表面再加上肉鬆,絕對讓他吃肉吃的很爽喔!
9.將發好的麵團取出,用手輕壓排氣。將麵團分成80克一份的三等份,60克一份的4等份,放一邊鬆弛15分鐘。(為什麼只分成80克的三份,因為我只有三根火腿腸在家裡,只能做三個,剩下四個,我做成肉鬆小麵包了!)10.將鬆弛好的...
按正常麵包的做法,把除黃油以外的材料全部混合,揉至麵團出筋,加入黃油,揉至擴展階段,把揉好的麵團滾圓。食材 主料 200g高筋麵粉 50g低筋麵粉 140g牛奶 配料 150g肉鬆 適量火腿腸 適量雞蛋液 適量白芝麻 25g黃油 40g白砂糖 3g...
火腿肉鬆麵包是一道由發酵麵團、火腿、肉鬆製成的麵包。材料 1、發酵麵團500克、火腿30克、肉鬆10克。2、奶油。做法 1.將發酵麵團揉搓成圓筒狀,切成約16厘米長的段,入醒發箱醒發至體積增大一倍時取出。2.將醒好的麵團入烤箱烤...
香腸肉鬆麵包,香腸、肉鬆為主要原料做成的麵包。材料 配料:高粉220克、低粉40克、速溶乾酵母2.5克、鹽3克、細砂糖30克、全蛋30克、水135克、無鹽黃油20克。主要器具:打蛋器、容器、烤箱。內餡 香腸8根(4根長的切半),肉...
肉鬆火腿麵包是一道以高筋麵粉為主要食材製作的美食。配料 麵團:高筋麵粉140克,水80克,細砂糖20克,黃油15克,雞蛋液10克,鹽1/4小勺,乾酵母1小勺,奶粉1小勺。,沙拉醬適量,。表面刷液:全蛋液適量。烘焙:烤箱中層,上下...
玉米腸肉鬆卷麵包是麵包的一種,用玉米和麵粉等做成的。主料 玉米火腿腸適量 肉鬆適量 輔料 雞蛋液份量外 白芝麻適量 營養成分 火腿腸營養分析: 火腿腸含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養,還具有...
香腸肉鬆卷是以高筋麵粉、火腿腸、肉鬆為主要食材製作的美食,調料是白芝麻、酵母、白糖等,通過烘焙的方式做成。食材 主料 280g 3根 120g肉鬆 配料 3g酵母 2g鹽 1隻雞蛋 15g黃油 140ml牛奶 5g白糖 適量白芝麻 製作步驟 1 將酵母...
火腿肉鬆卷卷包是一道美食,主料為麵粉、肉鬆等。菜譜信息 做法步驟 1. 揉面是個體力活,我先在廚房台板上揉,後來挪到凳子上,再後來乾脆挪到地上去揉,死命地連揉帶摔,差點要冒汗了,一邊揉一邊想以後再也不要做麵包了,要不...
食材明細 高粉,鹽,海苔肉鬆,番茄醬,沙拉醬,全蛋液,蛋液,黃油,低粉,耐高糖酵母分,脆皮腸,香蔥,水 做法步驟 1 把所有材料按照先液體後粉類的順序倒入麵包機內,鹽和酵母粉對角放,啟動一個揉面程式後麵團至擴展階段加入...
芝士肉鬆腸仔麵包是一道美食,主要原料有250g高粉等。主料 3根火腿腸 3個雞蛋 配料 適量油 適量鹽 適量酵母 適量糖 適量芝士 適量肉鬆 營養分析 麵粉富含 火腿腸 3個雞蛋 粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂...
肉鬆麵包卷,即在麵包上加上肉鬆或加入肉鬆做內餡製成的包點,是我國著名特產之一。用豬的瘦肉或魚肉、雞肉除去水分後而製成,因其質地疏鬆而得其名。肉鬆具有營養豐富,味美可口,攜帶方便等特點,故十分受人們歡迎。下面將介紹製作...