火腿肉鬆麵包

火腿肉鬆麵包是一道由發酵麵團、火腿、肉鬆製成的麵包。

基本介紹

• 中文名：火腿肉鬆麵包
• 主要食材：發酵麵團，火腿，肉鬆
• 輔料：奶油
• 調料：糖粉

材料

1、發酵麵團500克、火腿30克、肉鬆10克。

2、奶油。

做法

1．將發酵麵團揉搓成圓筒狀，切成約16厘米長的段，入醒發箱醒發至體積增大一倍時取出。

2．將醒好的麵團入烤箱烤熟，取出切開，放入對剖開的火腿腸，抹上奶油，撤肉鬆即成。

提示

烤制時應控制好烤箱溫度。