火腿煎餅

火腿煎餅

火腿煎餅是一道菜品,主料是麵粉、雞蛋、水,輔料是火腿、青菜、美乃滋醬、鹽。

基本介紹

  • 中文名:火腿煎餅
  • 難度:普通
  • 主料:麵粉、雞蛋、水
  • 輔料:火腿、青菜、美乃滋醬、鹽
  • 烹飪時間:10-30分鐘
做法,小貼士,

做法

1.雞蛋打散
火腿煎餅
2.麵粉20g,加入雞端妹腿笑蛋液,拌勻,加入少許鹽

3.青菜,火腿切絲
火腿煎餅
4.鍋內抹上掃徐油,鍋熱後,放入麵糊煎到一面金黃時,放上火腿粒和青菜絲,最後抹上美乃滋醬
火腿煎餅
5.出鍋,切成辨陵霉剃兩半,可以吃咯

小貼士

1.麵粉和蛋液混合時,蛋液慢慢加,水也分戒多汽次臭鞏加,拒煉仔不剃翻舉能結塊,要拌盼料嚷勻,

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