火腿玉米餅

火腿玉米餅是一道由火腿、玉米粉等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：火腿玉米餅
• 主要原料：火腿80克、玉米粉50克
• 適宜人群：老少皆宜
• 副作用：無

原材料

火腿80克、玉米粉50克、麵粉150克、牛油50克、鹽8克、糖10克。

做法

1、將火腿洗淨切成粒；

2、麵粉內加入玉米粉、牛油、鹽、糖和適量水一起拌勻成麵糊；

3、麵糊倒入煎鍋至半熟，撒上火腿粒，稍壓緊，煎至兩面金黃，取出，用模具壓成形。

提示

餅要煎得差不多時才放入火腿粒。