基本介紹
- 中文名：清燉蘿蔔湯
- 主要食材：白蘿蔔，蔥姜（辣椒）少許
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 |
白蘿蔔 |
蔥姜（辣椒）少許 |
做法
1. 蘿蔔洗淨削皮切滾刀塊，蔥姜切碎 |
2. 鍋內入少許油，下蔥姜（辣椒）爆香，下蘿蔔翻炒 |
3. 加水煮至蘿蔔透明或半透明（根據自己喜好），加鹽出鍋 |
清燉蘿蔔湯
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