淮山桂圓紅棗雞湯

淮山桂圓紅棗雞湯是一道以桂圓、紅棗等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：淮山桂圓紅棗雞湯
• 主要食材：桂圓，紅棗，雞，山藥
• 分類：湯類
• 佐料：食鹽

原料：

桂圓、紅棗、雞

做法：

1、雞架洗淨後用清水充分泡去血水；

2、姜去皮切片，花椒N粒，紅棗、桂圓若干；

3、將1和2放入鍋中，加適量清水，大火煮開後轉小火煲1個半小時左右；

4、淮山（山藥）去皮切塊，放入鍋中，煮大約十五分鐘即可。