基本介紹
- 中文名：涼拌蓮菜
- 主要食材：蓮菜，姜
- 分類：涼拌
用料,做法,
用料
材料 |
蓮菜 |
姜 |
鹽 |
糖 |
味素 |
白醋 |
做法
1. 蓮菜切薄片，姜切末 |
2. 取盆，放入薑末、鹽、糖、白醋、味素；水燒開，倒入蓮菜，焯2分鐘撈出放入盆中拌勻即可 |
涼拌蓮菜
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