涼拌芝麻萵筍絲

基本介紹

• 中文名：涼拌芝麻萵筍絲
• 主要食材：萵筍
• 輔料：蒜茸，芝麻
• 調料：生抽，麻油
• 類別：涼拌菜

材料

萵筍1根，蒜茸適量，芝麻適量，生抽適量，麻油適量

做法

1.萵筍去皮洗淨後切絲。

2.水開後放入萵筍絲，煮沸後撈起瀝乾水。

3.加入適量蒜茸、生抽、麻油攪拌均勻。

4.灑上芝麻即可。