芝麻涼拌萵筍絲

芝麻涼拌萵筍絲是一道菜品，主料是芝麻、萵筍絲。

基本介紹

• 中文名：芝麻涼拌萵筍絲
• 主要食材：芝麻，萵筍絲
• 輔料：蒜茸、生抽、麻油
• 工藝：拌

材料

萵筍1根，蒜茸適量，芝麻適量，生抽適量，麻油適量

做法

1.萵筍去皮洗淨後切絲。

2.水開後放入萵筍絲，煮沸後撈起瀝乾水。

3.加入適量蒜茸、生抽、麻油攪拌均勻。

4.灑上芝麻即可。