洋蔥肉片

洋蔥肉片是以洋蔥、豬肉等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：洋蔥肉片
• 主料：洋蔥、豬肉

材料

主料

洋蔥(黃皮)150克

輔料

豬肉(瘦)50克

調料

醬油10克 鹽2克 植物油25克 味素1克

做法

1、將洋蔥洗淨切塊；

2、豬瘦肉洗淨，切薄片備用；

3、將適量植物油倒入炒鍋內，燒至六七成熱，放入豬瘦肉煸炒；

4、將洋蔥下鍋與肉同炒；

5、放入醬油、味素各適量，略炒即可上盤食用。