泰汁酸辣蝦

泰汁酸辣蝦是一道由鮮蝦、紅黃彩椒、小辣椒等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：泰汁酸辣蝦
• 主要原料：鮮蝦、紅黃彩椒、小辣椒、紫皮洋蔥
• 是否含防腐劑：否
• 調料：大蒜、泰式甜辣醬

原料：鮮蝦、紅黃彩椒、小辣椒、紫皮洋蔥。

調料：大蒜、泰式甜辣醬、鹽、雞精、白糖、胡椒粉、白酒。

做法：1、鮮蝦挑去蝦線、用鹽、胡椒粉、白酒醃漬。

2、洋蔥、彩椒、切塊、小辣椒切段大蒜切片。

3、鍋中放油，煸香蒜片、放洋蔥，紅椒圈煸炒，蝦放入炒出紅油。

4、放入泰式甜辣醬，加鹽、雞精、白糖調味最後放入彩椒塊即可翻炒均勻出鍋。