基本介紹 中文名：水晶杯泰式酸辣蝦主要食材：蝦仁，泰式海鮮酸辣醬分類：泰國菜口味：酸辣 原料,做法, 原料冷凍大蝦仁，泰式海鮮酸辣醬，鮮檸檬汁，橄欖油做法1.蝦仁解凍，去殼洗淨；2. 大鍋水煮開後放入蝦，變色後即刻撈出放入冰水中浸五分鐘；3. 取出蝦仁漓乾，擠新鮮檸檬汁，少許橄欖油拌勻；4. 放置廣口酒杯邊，薄膜密封，置冰櫃冷藏備用；5. 食用時附小碟泰式海鮮酸辣醬沾食
