油白菜是十字花科蕓薹屬植物。...... 油白菜形態特徵 編輯 一年或二年生草本,高25-70厘米,無毛,帶粉霜;根粗,堅硬,常成紡錘形塊根,頂端常有短根頸;基直立,有...
清炒油白菜是一道菜品,主料是油白菜。...... 3. 熱鍋內加入色拉油,燒熱後放入乾紅辣椒和蒜片炒香後,加入油白菜和適量鹽翻炒;4. 翻炒至油白菜略微變軟後...
油菜三大類型之一。學名Brassia campestris L.。包括原產中國的芸薹和油白菜。中國又稱小白菜、矮油菜、甜油菜等。一般春性品種幼苗直立,冬性品種株型匍匐,半冬性...
豬油白菜是一道美食,主要材料有白菜250g、肥肉100g等。...... 豬油白菜是一道美食,主要材料有白菜250g、肥肉...2.把白菜洗乾淨切好3.把肥肉下鍋煸出油...
原料大白菜心400克,1辣椒油20克,精鹽15克。做法(1)將白菜心切成丁,加入精鹽拌勻,醃5分鐘擠乾水分,放人盤內。 (2)食用時淋上辣椒油拌勻即可。特點香辣,脆嫩...
油菜,又叫油白菜,苦菜,拉丁文名:Brassica napus L.十字花科、芸薹屬植物,原產我國,其莖顏色深綠,幫如白菜,屬十字花科白菜變種,花朵為黃色。農藝學上將植物中...
醬油白菜燉豆腐是以豆腐、白菜等為主要食材製作的美食。...... 2.鍋中入油油熱放入蒜粒蔥片紅椒,炒香倒入白菜梆,調入鹽和十三香。翻炒均勻,炒至斷生放入白菜...
另外它的芳香氣味是揮髮油造成的,能增進消化,並有殺菌作用。青豆:青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用;青豆中富含皂角苷、...
用料材料 用量大白菜300g油適量醬油適量糖少許白醋少許花椒幾顆做法1. 取一鍋煮熱水滴幾滴油,放入白菜,煮熟,加入少許鹽撈起裝碟備有。我放入點桂林辣椒點綴,「...
開水白菜(英文名:Steamed Chinese Cabbage in Supreme Soup)是一道四川名菜,原系川菜名廚黃敬臨在清宮御膳房時創製,後來由川菜大師羅國榮發揚光大,成為國宴上的一道...
油白菜(變種) 白菜型油菜形態特徵 編輯 基生葉倒卵形,全緣或有不顯明鈍齒,幼時有單毛。 [1] 油白菜(變種) 白菜型油菜分布範圍 編輯 長江以南地區多有栽培...
油渣白菜是用大白菜、豬油渣、姜、大蒜、豬油、鹽、料酒、胡椒粉、雞精等製成的菜品。...
白菜,(Brassica rapa pekinensis,異名Brassica campestris pekinensis或Brassica pekinensis)為二年生草本植物,大葉,花淡黃色,原產於中國。又稱“結球白菜”、“包心...
主料元白菜200克。佐料花椒10粒,鹽4克,花生油9克。製作方法將元白菜洗淨切成細絲,放入開水中煮至八成熟,撈出,盛在盤中。將油放在鍋中燒熱,放入花椒,冒出煙氣...
有機油菜,又叫油白菜,苦菜,是十字花科植物油菜的嫩莖葉,顏色深綠,類似於白菜幫。油菜按其葉柄顏色不同有白梗菜和青梗菜兩種。白梗菜,葉綠色,葉柄白色,直立...
油浸大白菜是一道菜品,主要原料是大白菜。...... 主料:大白菜500克,紅椒1個,姜5克,大蔥5克。調料:蒸魚豉油15克,味素10克,醬油5克,鹽25克,色拉油25克,水5...
水煮白菜做法三 木耳用水泡發洗淨,把白菜洗淨待用,把白菜切成寬段,玉米粒和豌豆粒備好。 火腿腸切成丁待用,姜切絲、蔥切丁待用。 鍋置火上加入色拉油。油溫7...
涼拌白菜是一道以白菜、醋為主料的菜餚。它酸甜可口,適宜夏天食用。這醋裡面還有講究,必須得用山西的老陳醋,這個味兒才正。...
用料材料 蟹油三四勺白菜片薄片做法1. 蔥姜蟹油起鍋2. 白菜幫3. 白菜葉4. 調味勾芡1...
這種油菜春性特彆強,生長期短,耐低溫,適宜於高海拔;無霜期短的高寒地區作春油萊栽培,分布在中國的青海、內蒙古及西藏等地區。另一種是中國南方的油白菜,它原產...
油菜籽也稱為蕓薹子,是十字花科作物油菜的種子,油菜的角果較長,結莢多,粒本飽滿。油菜籽中油脂的含量為37.5%-46.3%。根據油菜的類型不同其油脂含量略有不同...