基本介紹 中文名：椒油元白菜主要食材：元白菜分類：家常菜佐料：花椒、鹽、花生油 主料,佐料,製作方法,說明, 主料元白菜200克。佐料花椒10粒，鹽4克，花生油9克。製作方法將元白菜洗淨切成細絲，放入開水中煮至八成熟，撈出，盛在盤中。將油放在鍋中燒熱，放入花椒，冒出煙氣後，速將椒油澆在元白菜上，放上鹽，拌勻即可食用。說明適於糖尿病人的低熱量菜譜。
