油炸雞蛋小饅頭

基本介紹

• 中文名：油炸雞蛋小饅頭
• 主要食材：雞蛋，小饅頭
• 分類：炸，饅頭

用料

材料	用量
雞蛋	一個
小饅頭	三個
白糖	少許
油	少許

做法

1. 打一個雞蛋，攪拌好成蛋液備用

2. 小饅頭縱著切三片，慢慢放入蛋液中裹均勻，（如果蛋液徹底浸入口感會有魔法般的變化喔ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ）

3. 小鍋放少許油，等待油加熱

4. 將饅頭片放進去炸，不要一次放太多，一片兩片的細心慢慢的炸，炸成紅色就可以夾出來了

5. 擺盤，撒上白糖少許，OK，就全部完成了~\(≧▽≦)/~