黃金炸饅頭片

基本介紹

• 中文名：黃金炸饅頭片
• 主要食材：饅頭，雞蛋
• 口味：香脆
• 配料：水、鹽、黑胡椒、食用油

原料

食材：饅頭、雞蛋

配料：水、鹽、黑胡椒、食用油

做法

1、饅頭兩個、雞蛋1顆。

2、將饅頭切成薄厚1cm左右的均勻片狀。

3、將雞蛋打入碗中。

4、加入少許清水和鹽。

5、攪打成均勻的蛋液。

6、將切好的饅頭片放在蛋液水中，兩面反轉粘滿蛋液即可。