材料 | 用量 |
冬粉 | 一小包 |
小蔥 | 少許切蔥花 |
小米椒 | 酌情 |
鹽 | 酌情 |
醋 | 酌情 |
香油 | 酌情 |
芥末 | 酌情 |
味素 | 少許 |
1. 鍋內燒一鍋水 待水開後 放入冬粉 冬粉透明了可以拿筷子夾斷 就是冬粉煮好了 |
2. 旁邊準備一盆涼水 把過水後的冬粉冷卻 |
3. 冬粉往往很長 用手把冬粉拽斷一些 吃起來會比較方便 |
4. 把冰好的冬粉控水後 依次根據自己的口味放入鹽 醋 味素 香油 芥末 並攪拌均勻 |
5. 把事先切好的小蔥花和小米椒粒放到拌勻的冬粉上 另起炒鍋 裡面放少許油 並放入花椒 待油冒煙後 把花椒撈出來 熱油澆到蔥花上 並攪拌均勻 一盤又好吃又好看的涼調冬粉就做好了 夏天吃很適合喔 |
油潑涼拌冬粉做法 1. 鍋內燒一鍋水 待水開後 放入冬粉 冬粉透明了可以拿筷子夾斷 就是冬粉煮好了 2. 旁邊準備一盆涼水 把過水後的冬粉冷卻 3. 冬粉往往...
涼拌冬粉,是廣東徐聞城鄉常見小吃之一,原料為大米、香油、花生米、蝦仁等,先將大米磨漿製成冬粉,滾水落熟,冷卻、濾乾,拌以熟香油、炸花生、炸蝦仁、醬油等調料...
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冬粉有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上冬粉本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。涼拌更佳用餐人數:1-2人涼拌冬粉包菜食材 編輯 ...
用料材料 用量大白菜一大顆黑木耳若干冬粉一小捆蔥白幾段青椒絲若干鹵豬嘴肉一般買7-8塊錢芫荽若干陳醋2勺醬油2勺花椒粉1小勺油潑辣子2勺蒜泥2勺左右芝麻油2勺...
用料材料 用量洋白菜/圓白菜1個胡蘿蔔1個乾辣椒4-5個花椒少許色拉油冬粉一小把蔥做法1. 將洋白菜和胡蘿蔔切絲。2. 將胡蘿蔔、洋白菜和冬粉用熱水焯熟裝在準備...
懶人版韓國涼拌冬粉是以番薯粉、黃瓜、小鵪鶉蛋(或者雞蛋)為主材的菜餚名。... 懶人版韓國涼拌冬粉是以番薯粉、黃瓜、小鵪鶉蛋(或者雞蛋)為主材的菜餚名。
涼拌冬粉紫漢菜做法 1. 冬粉用溫水泡軟,漢菜沖洗乾淨 2. 將泡好的冬粉和漢菜入開水鍋,至冬粉無硬心漢菜短生,撈出過涼水,控乾備用 3. 將紅油,醋,鹽,...
香菇涼拌冬粉屬於小吃菜譜,主要原料是香菇、冬粉;工藝是拌,製作簡單,泡泡切切拌拌,就是這么簡單,一碗美味的涼拌菜就成了,絕對是零廚藝也能輕鬆搞定的一個菜。...
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