懶人版韓國涼拌冬粉是以番薯粉、黃瓜、小鵪鶉蛋（或者雞蛋）為主材的菜餚名。
基本介紹
- 菜名：懶人版韓國涼拌冬粉
- 難度：普通
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原料
主料
番薯粉、黃瓜、小鵪鶉蛋（或者雞蛋）
輔料
醋兩勺、醬油一勺、少許鹽、少許味素、一平勺韓國年糕辣椒醬
做法
1.燒水煮冬粉，過冷水放在盤子一頭，然後找個空碗調料調好，接著黃瓜一根切絲，喜歡吃可以多切點，如果喜歡吃胡蘿蔔也可以弄點紅蘿蔔，我個人對紅蘿蔔不感冒，嘿嘿.然後黃瓜絲擺盤，接著把調料的汁淋在面上，加上裝飾，這道菜就算完成了 |  |
小貼士
1.黃瓜最後切絲，不然很快變成水 2.冬粉煮熟後迅速去冷水泡一會，會比較有嚼勁
