沒有魚的水煮魚，晉江文學城-網路小說作家。
基本介紹
- 中文名：沒有魚的水煮魚
- 職業：網路小說作家
主要作品
作品 | 類型 | 風格 |
【BG】 | ||
暗*******戀 [鎖] | 原創-言情-近代現代-懸疑 | 暗黑 |
【同人】 | ||
什*******有 [鎖] | 衍生-純愛-近代現代-東方衍生 | 正劇 |
[*******術 [鎖] | 衍生-純愛-架空歷史-東方衍生 | 正劇 |
[火影忍者][原作向扉斑/柱斑]精神創傷 | 衍生-純愛-架空歷史-東方衍生 | 正劇 |
沒有魚的水煮魚，晉江文學城-網路小說作家。
作品 | 類型 | 風格 |
【BG】 | ||
暗*******戀 [鎖] | 原創-言情-近代現代-懸疑 | 暗黑 |
【同人】 | ||
什*******有 [鎖] | 衍生-純愛-近代現代-東方衍生 | 正劇 |
[*******術 [鎖] | 衍生-純愛-架空歷史-東方衍生 | 正劇 |
[火影忍者][原作向扉斑/柱斑]精神創傷 | 衍生-純愛-架空歷史-東方衍生 | 正劇 |
沒有魚的水煮魚，晉江文學城-網路小說作家。主要作品作品類型風格【BG】暗*******戀 [鎖] 原創-言情-近代現代-懸疑暗黑【同人】1什*******有 [鎖] 衍生-純愛-近代現代-東方衍生正劇[*******術 ...
素水煮魚是一道美食，主要原料是素魚。主料 素魚 輔料 黃豆芽，油菜 調料 豆油，食鹽，乾辣椒，水澱粉，豆瓣醬，麻椒，香菜，味素，醬油 做法 1.將素魚切成1厘米厚度的片，入油炸全黃待用；2.鍋內加水燒開，下入黃豆芽和油菜煮透，鍋內放少許油，下焯好的豆芽菜和油菜，再加少許醬油和鹽翻均勻倒入容器內...
柴火水煮魚 柴火水煮魚是以鉗魚、泡椒為主料的菜品。用料 做法
水煮魚又稱江水煮江魚、水煮魚片，是中國川渝地區的一道特色名菜，屬於川菜系，其最早流行於重慶市渝北區翠雲鄉。水煮魚通常由新鮮草魚、豆芽、辣椒等食材製作而成。“油而不膩、辣而不燥、麻而不苦、肉質滑嫩”是其特色。菜品歷史 水煮魚的前身其實是出自重慶的火鍋魚，最開始是針對司機朋友推出的，風行一時。198...
水煮魚片是一道色香味俱全的地方傳統名菜，製作原料有鯉魚、青魚、辣椒醬等。屬於川菜。作為聞名全國的重慶特色菜，起源於渝北民間，發展於渝北食肆餐館。原始的水煮魚是用水煮製而成，來自船工縴夫的粗放飲食方式。重慶原江北縣翠雲鄉的餐飲從業者在借鑑近代川菜“水煮牛肉”、“水煮肉片”的基礎上，率先研究、創製出了...
2．水煮魚調料，這樣自己比較省心，要不可以自己搭配也差不多就是辣醬包，辣椒粉包，和泡魚片粉包 3．魚分解，去骨，外面的魚肉切片，魚頭魚骨先熬湯 4．魚片用泡魚片的粉醃製，開始準備下面的菜 5．豆芽，香芹，捲心菜，都洗淨，香芹斜切段，捲心菜，切塊 6．三種菜，爆油炒熟，放點鹽和糖，稍調味，出鍋，...
5.另取一鍋，倒入少許底油，放入3個乾辣椒，爆香後倒入黃豆芽，中火炒至黃豆芽的身子呈透亮後，盛到最後要裝水煮魚的容器中，鋪底備用。6.煮一鍋水，水開後依次下入魚骨，魚頭，魚尾，開鍋後撈起，備用。接著再用筷子一片片的下入魚片，開鍋後撈出，備用。把撈出的魚骨，魚頭，魚尾，魚片放在黃豆芽上，再...
“水煮魚”，又稱“江水煮江魚”只要是川菜館無論大小，幾乎都有這道菜，甚至一些街邊小鋪和食街排擋也把它作為當家主菜。簡介 “麻上頭，辣過癮”，本是重慶的名菜，如今卻在京城流行得一塌糊塗。間接反映了川菜在北京的重新崛起和東北家常菜的沒落。原料 草魚1隻（鯰魚、黑魚等都行約1斤半）、輔料 黃豆芽200...
水煮魚的做法是以草魚、黃豆芽為主料製作的菜品。製作步驟 1準備材料：草魚，黃豆芽。配料：雞蛋清，姜蒜和豆瓣醬，辣椒若干，花椒適量，鹽，澱粉，料酒。2將草魚去腮內臟處理乾淨。3將魚頭魚尾切下，把魚身子片成片，魚片要薄厚適中。4姜蒜切片，乾辣椒切成小段，魚片倒入蛋清，加鹽澱粉，抓均勻後醃製20分鐘。5...
湖南水煮魚是草魚為原材料製作的菜餚。製作材料 主料：草魚1條（1000克左右）輔料：雞蛋1個，色拉油1000－1500克，湯1250克，精鹽5克，味素3克，胡椒麵4克，料酒15克，薑片3克，蒜瓣7克，蔥節8克，花椒、乾辣椒適量。製作方法 1、將草魚去鱗、魚鰓、剖腹、去內臟洗淨，用刀取下兩扇魚肉，把魚頭、錢骨製成...
拍到他的腳了 注意事項 這樣的天氣一家人就這一鍋熱氣騰騰的火鍋吃著飯，是一件幸福的事情，為了照顧孩子的口味，我自己調的火鍋底料，超市裡面的沒敢買，那個辣了，而且調味品放太多了，這樣把魚的鮮味都弄沒了！所以我這只能算是個山寨版的水煮魚！不過也夠辣夠麻！因為把辣椒和花椒的香味都逼出來了!!
放入最後一部分花椒粒和燈籠椒爆香。10 將燒好的油倒在魚片上，點綴香菜即可食用。注意事項 龍利魚在超市可以買到，無骨無刺，適合煎、炒、煮，做水煮魚也再適合不過。魚片的薄厚要適度，太厚不是片，太薄容易碎。調料基本都是家家必備的常用材料，完全可以自己搭配，超市袋裝的水煮魚料，還是不吃為好。
自家版水煮魚是一道美食，由草魚1條（2斤），蔥姜蒜等原料製作而成。材料 草魚1條（2斤），蔥姜蒜，乾辣椒，郫縣紅油豆瓣醬，濃縮湯料老母雞湯，花椒，麻椒，生粉，油菜 做法 1.1.草魚處理乾淨後切成蝴蝶塊，放到一個大一點的碗中。2.用生粉，姜粉，少許鹽和料酒醃製，我感覺醃製半天到一天比較好。3.取一半...
懶人水煮魚 懶人水煮魚是以魚為主料的菜品。用料 做法
湘味水煮魚 湘味水煮魚是以草魚為主料的菜品。用料 做法
少油版水煮魚是一道菜品，主料是草魚，配料是燈籠辣椒、花椒等，調料為油、醬油、料酒等，通過煸炒、加熱水煮的做法而成。主料 草魚1條一斤多 輔料 燈籠辣椒適量 花椒適量 大蒜少許 萵筍適量 豆芽適量 豆瓣醬適量 蛋清適量 大料少許 製作步驟 1. 將魚片成魚片，也可以讓市場賣魚的師傅給片好 2. 先要燒一個油...
五個步驟做水煮魚 五個步驟做水煮魚是一道美食。用料 做法
新手版水煮魚 新手版水煮魚是以草魚或鯉魚為主料製作的菜品。用料 做法
酸蘿蔔濃湯水煮魚所屬一款美食，主要原料有草魚1條（重約1千克），米湯酸蘿蔔150克，鮮金針菇100克，青、紅美人椒各50克等，這道菜非常美味。原料 草魚1條（重約1千克），米湯酸蘿蔔150克，鮮金針菇100克，青、紅美人椒各50克。調料 鹽、味素、雞粉、料酒10克，白醋8克，乾澱粉5克，胡椒粉3克，鮮花椒30...
2、四招做出滑嫩入味的水煮魚：（1）關於食材：魚最好是新鮮刺少的。我們家習慣用草魚，廈門的淡水魚很便宜，很大一條魚也不過10幾塊錢。大蔥和大蒜少不了，尤其是大蒜，多準備一些，熬出的湯底很鮮美。（2）根據自己的口味製作湯底。喜歡麻辣重口味的朋友可以把郫縣豆瓣、乾辣椒和花椒用油炒後做湯底；我用...
火鍋底料版水煮魚 火鍋底料版水煮魚是一道美食。用料 做法
麻香水煮魚 麻香水煮魚是以草魚、料酒為主料製作的食品。用料 做法
三川水煮魚 三川水煮魚是以鯉魚為主料的菜品。用料 做法