水產養殖技術(水產專業技能)

水產養殖技術專業培養具備水產動、植物增養殖科學等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在水產養殖生產、教育、科研和管理等部門從事科學研究、教學、水產養殖開發、管理等工作的高級科學技術人才。本專業學生主要學習生物學和水域環境學的基本理論以及水產增養殖、漁業經濟和管理等方面的基本知識，受到有關生物學和化學實驗教學、水產增養殖實踐性環節、微型計算機套用等方面的基本訓練，具有水產經濟動、植物增養殖技術、營養與飼料和病害防治等方面的基本能力。

基本介紹

• 中文名：水產養殖技術專業
• 專業名稱：水產養殖技術
• 專業代碼：510401
• 修業年限：三年
• 學業層次：專科
• 一級學科：農林牧漁大類

培養目標

專業培養目標：培養和掌握水產養殖專業知識和基本技能，從事與水產養殖業相關產業的高級技術套用性專門人才。

培養要求

具備紮實的數學、物理、化學等基本理論知識；掌握現代生物科學和環境科學的基本理論；掌握水產經濟動植物的增養殖技術、營養與飼料和病害防治等方面的基本知識和基本技能；掌握主要養殖魚類、甲殼類、藻類(可選擇其中的2-3類)的人工育苗、育種和成體的集約化養殖等生產環節的技術關鍵；具備內陸水域、淺海、灘涂的漁業資源和環境調查與規劃的基本方法，了解現代化養殖工程、海洋漁業和水產品加工利用的基本知識；具備農業可持續發展的意識和基本知識，了解水產增養殖學、生命科學的學科前沿和發展趨勢。

核心能力

專業核心能力：水產動物的養殖、人工繁殖和苗種培育理論與技術。

課程設定

專業核心課程與主要實踐環節：水生生物學、 魚類增養殖技術、蝦蟹類增養殖技術、貝類增養殖技術、生物餌料、水產動物營養與飼料、水產動物疾病、養殖水化學、觀賞魚養殖、水產動物人工繁殖技術、魚病防治技術、綜合實習、養殖模式調研參觀等，以及各校的主要特色課程和實踐環節。

深造領域

可設定的專業方向：淡水養殖、海水養殖

從業方向

就業面向：水產技術推广部門，水產行政管理部門（水產局，漁政等），水產養殖企業、水產飼料加工企業，水族館、城市水環境監測部門。

高校本科設定

學業層次

本科

學業性質

普通高等教育全日制本科

知識技能

畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力：

1．具備紮實的數學、物理、化學等基本理論知識；

2．掌握現代生物科學和環境科學的基本理論；

3．掌握水產經濟動植物的增養殖技術、營養與飼料和病害防治等方面的基本知識和基本技能；

4．掌握主要養殖魚類、甲殼類、藻類(可選擇其中的2-3類)的人工育苗、育種和成體的集約化養殖等生產環節的技術關鍵；

5．具備內陸水域、淺海、灘涂的漁業資源和環境調查與規劃的基本方法，了解現代化養殖工程、海洋漁業和水產品加工利用的基本知識；

6．具備農業可持續發展的意識和基本知識，了解水產增養殖學、生命科學的學科前沿和發展趨勢。

課程設定

主幹學科：生物學、環境科學、水產學。

主要課程：魚類增養殖學、甲殼動物增養殖學、水產動物育種學、水產動物營養與飼料、水產動物疾病防治、海藻與海藻栽培學、水環境化學等。

主要實踐性教學環節：包括教學實習、生產實習、課程設計、畢業論文(畢業設計)、科研訓練、生產勞動、社會實踐等，一般安排25-30周。

基本信息

修業年限：四年

授予學位：農學學士

相近專業

水產養殖學 海洋漁業科學與技術 水族科學與技術。

就業方向

畢業生可以在水產品養殖公司、飼料生產銷售企業、水產技術推广部門、水產科研院所、水環境保護、漁政監理部門、河（庫）流管理單位、水產經濟動植物養殖場等單位就業。

開設高校

序號	院校名稱
b1	天津農學院
2	大連海洋大學
3	河南牧業經濟學院
4	新疆農業職業技術學院
5	欽州學院
6	日照職業技術學院
7	湖南生物機電職業技術學院
8	廣西農業職業技術學院
9	河南水利與環境職業學院
10	廈門海洋職業技術學院
11	南通科技職業學院
12	湖南環境生物職業技術學院
13	江蘇農牧科技職業學院
14	山東科技職業學院
15	上海農林職業技術學院
16	成都農業科技職業學院
17	湖北生物科技職業學院
18	江蘇農林職業技術學院
19	黑龍江生物科技職業學院
20	海南工商職業學院
21	威海海洋職業學院
22	河北農業大學
23	浙江海洋大學
24	四川農業大學
25	信陽農林學院
26	廣西職業技術學院
27	盤錦職業技術學院
28	襄陽職業技術學院
29	雲南農業職業技術學院
30	重慶三峽職業學院
31	四川水利職業技術學院
32	荊州職業技術學院
33	陽江職業技術學院
34	蘇州農業職業技術學院
35	杭州職業技術學院
36	山東畜牧獸醫職業學院
37	青海畜牧獸醫職業技術學院
38	銅仁職業技術學院
39	江西生物科技職業學院
40	湖南套用技術學院
41	廣東科貿職業學院