基本介紹
- 中文名：榨菜青菜面
- 主要食材：麵條，郫縣紅油豆瓣醬
- 分類：快手菜，面
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
麵條 | 適量 |
郫縣紅油豆瓣醬 | 一勺 |
榨菜 | 一包 |
青菜 | 一大包 |
肉類 | 午餐肉，火腿腸，肉絲，香腸，各種丸子請隨意~ |
鹽 | |
生抽 |
做法
1. 鍋里少許油，先爆香豆瓣醬，把肉類油爆下，然後放榨菜絲..翻炒...加水 |
2. 水開了下麵條，麵條快熟了就加青菜... |
3. 煮好了加鹽和生抽 |
榨菜青菜面
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