桶子鹽，花鹽的一種，屬自貢鹽，此是挖取灶房中滷水漫浸的鹹土，在大木桶中浸泡成鹽水再燒制而成的花鹽、色黃、雜質多。...
花鹽，讀音為huā yán，漢語詞語，意思是精製的細而潔白的鹽。是自貢鹽的一種。花鹽中的氯化鈉含量比巴鹽高，一般可達百分之九十四五。按鹽質的優劣又可分為三種（魚子鹽、中等花鹽、桶子鹽）解釋 精製的細而潔白的鹽。出處 北魏...
桶子肉、上等揭羊1 只、植物油500 克、胡椒50 克、草果35 克、鮮姜25 克、食鹽150 克、生蒜25 克。烹製方法 1.把羊宰殺，剝皮，除去頭、蹄、內臟，將前胸卸一塊，後背從第五肋骨卸兩塊，前後腳各卸兩塊，洗淨，清水下鍋。
成品口感各有不同，各種酒的味道不相同，最後放鹽的時候一定要先嘗再酌情添加，避免味道過鹹，壇肉的口感偏甜，色澤紅潤好看，這是冰糖的功勞。4、壇肉燉煮好後盛入木桶，可以保溫留香，沒有木桶就直接盛出食用，味道極棒。
木桶豬腳是一道菜品，主要製作食材是豬腳，調料是紅椒圈、剁椒、耗油等，通過將豬腳鹵熟後，放入調料，小火炒制的做法而成。所需食材 主料 豬腳 調料 鹽2克，味素3克，蚝油5克，剁椒5克，紅椒圈20克，醬油2克，滷料1千克，茶油10...
1.魚子鹽。此為花鹽上品。這種花鹽顏色純白、顆粒均勻，狀若魚子，極少雜質。2.中等花鹽。這是一種從顏色、純度、粒狀方均遜於魚子鹽的花鹽。3.桶子鹽。此是挖取灶房中滷水漫浸的鹹土，在大木桶中浸泡成鹽水再燒制而成的花鹽...
鹽水桶，井鹽運鹵工具。杉木製成。形似普通木桶。每桶可盛滷水150斤左右。富榮鹽場用以挑運滷水。鹽水桶鹽公堂 在兩浙行銷季鹽的綱地，由綱商組織的一種交易鹽斤的承轉機構。在清代除買賣鹽斤、互通信息、聯絡運銷等業務外，還兼...
黃瓜桶是一種食品，主要原料為黃瓜、火腿腸，輔料為植物油、雞精、食鹽。用料 黃瓜1根 火腿腸1根 輔料 植物油1大勺 食鹽1小勺 雞精少許 做法 1.黃瓜充分洗淨後，切兩個小段出來 2.用勺子的另一頭，把黃瓜段裡面的瓜瓤挖出來，...
單質狀態的溴是有毒且有刺激性的。因為溴是一種氧化劑，它不能與大部分的有機或無機化合物穩定的共存，所以輸送溴時需要謹慎，通常是使用內襯著鉛的鋼製桶子，並以堅固的金屬架支撐。當某些特定的含溴離子化合物在酸性環境下與高錳...
自批准之日起實施。GB19298-2003《瓶（桶）裝飲用水衛生標準》的修改如下：一、3.3理化指標中增加“溴酸鹽/(μg/L)≤10”;二、9.2.2條增加“溴酸鹽”。
燒鹽匠。在灶房煎鹽的一幫。圍繞煎制火花鹽、炭花鹽、火巴鹽、炭巴鹽的不同工序，其主要工種有：管理監督的“坐灶”；將滷水煎製成鹽的“燒師”；維護修理和排除天然氣灶故障的“灶頭”；將鹽灶周圍鹹土置入木桶，逐次加水使其...
用木桶醃製的魚存放時間長，可達20年，不易變質，香味濃，有甜味。現很多人家用燒制的陶壇醃製，其特點是發酵發酸快，能提前食用，但味道不如木製桶醃製的鮮美。從江縣往洞鎮托苗村周邊地區的醃魚最為有名，醃製一年後的醃魚，其色呈...