桂圓紅棗豬心湯

豬心豬心半個，姜，桂圓乾，紅棗，料酒

基本介紹

• 中文名：桂圓紅棗豬心湯
• 主要食材：紅棗，豬心
• 口味：鹹
• 製作工藝：煮

材料

豬心豬心半個，姜，桂圓乾，紅棗，料酒

做法

1.鍋里放水燒開，放薑片，放料酒，豬心切薄片放進鍋去焯水，洗乾淨

2.把紅棗，桂圓，薑片和豬心放進燉盅，放水，隔水燉2個半小時，吃前放鹽調味。此湯融化了紅棗和桂圓的味道，清甜可口，我沒放油，喝著也覺得合適，如果你喜歡放油也可放一點，看個人愛好。