核桃黃油曲奇是以黃油、低粉為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：核桃黃油曲奇
- 分類：曲奇
- 主要食材：黃油，低粉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
黃油 | 130g |
低粉 | 200g |
糖粉 | 65g |
砂糖 | 35g |
雞蛋 | 一隻 |
做法
1. 黃油室溫軟化，用打蛋器打順滑 |
2. 加入糖粉和砂糖繼續打發 |
3. 分三次加入雞蛋 |
4. 篩入低粉，用攪拌刀攪拌均勻 |
5. 捏成一個個圓球，用拇指按扁，放上核桃和芝麻 |
6. 烤箱預熱190度，放在中層10分鐘即可出爐 |
核桃黃油曲奇
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