核桃片

核桃片是一道菜品，主要製作材料有白脫淡煉乳800克，雞蛋一個，核桃600克，麵粉1800克。

基本介紹

• 中文名：核桃片
• 材料：白脫淡煉乳，雞蛋，核桃
• 調料：白糖
• 輔料：麵粉1800克。

材料

白脫淡煉乳800克，雞蛋一個，核桃600克，麵粉1800克。

調料

白糖800克。

做法

①將白脫淡煉乳、白糖混合打發後，加蛋攪拌均勻。

②麵粉篩入材料內，再加核桃粒攪拌均勻。

③將生料放在盤中壓平，置入冰櫃，等冰硬後取出切片，放進微波爐烤箱中以中火烤約15分鐘即可。