枸杞肉片湯

基本介紹

• 中文名：枸杞肉片湯
• 主要食材：豬瘦肉，枸杞，雞蛋
• 分類：湯類
• 佐料：薑末、鹽

原料

枸杞少許，豬瘦肉25克，雞蛋2個，薑末、鹽適量。

製法

1．將豬瘦肉洗淨切小塊，枸杞洗淨。

2．將肉與枸杞同放入鍋內煮3分鐘，再打入雞蛋，加入薑末和鹽煮沸即可。