果醬餅乾

黃油190g、細砂糖100g、蛋50g、奶粉10g、低粉300g、泡打粉1/2小勺。配料：

基本介紹

• 中文名：果醬餅乾
• 主料：黃油，蛋，低粉，糖，奶粉，泡打粉

原料

黃油190g、細砂糖100g、蛋50g、奶粉10g、低粉300g、泡打粉1/2小勺。

配料

果醬適量。

做法

1、黃油室溫軟化，加入砂糖打發，再分次加入蛋液打均。

2、加入低粉，奶粉，泡打粉抓均成團。

3、分成10g的小團，搓圓，表面壓一小坑，添入果醬，排入烤盤。

4、烤箱160度預熱，上層烤18分鐘到餅乾上色。