松茸菌燜雞

松茸菌燜雞是以松茸菌、老母雞為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：松茸菌燜雞
• 主要食材：松茸菌，老母雞半隻
• 輔料：淮山適量，紅棗適量，枸杞適量
• 調料：鹽

做法

1.將松茸菌洗淨用溫水泡發。

2.加上半隻老母雞切件。

3.還有適量的淮山、紅棗、枸杞子一起入鍋，加水燒開後文火慢慢燉2小時加鹽調味就好了。