基本介紹
- 中文名:朱古力豆小戚風
- 主要食材:低粉,朱古力醬
- 分類:蛋糕,糕點
用料
材料 | 用量 |
低粉 | 100克 |
朱古力醬 | 15ML |
可可粉 | 30克 |
蛋 | 4個 |
牛奶 | 75ML |
油 | 25ML |
糖 | 85克 |
耐高溫朱古力豆 | 適量 |
做法
1. 蛋加糖,加牛奶和油,篩粉 |
2. 加朱古力醬,混合乾性蛋白 |
3. 裝入紙杯中,灑朱古力豆 |
4. 中上層165度35分鐘 |
材料 | 用量 |
低粉 | 100克 |
朱古力醬 | 15ML |
可可粉 | 30克 |
蛋 | 4個 |
牛奶 | 75ML |
油 | 25ML |
糖 | 85克 |
耐高溫朱古力豆 | 適量 |
1. 蛋加糖,加牛奶和油,篩粉 |
2. 加朱古力醬,混合乾性蛋白 |
3. 裝入紙杯中,灑朱古力豆 |
4. 中上層165度35分鐘 |
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朱古力豆小戚風用料 材料 用量 低粉 100克 朱古力醬 15ML 可可粉 30克 蛋 4個 牛奶 75ML 油 25ML 糖 85克 耐高溫朱古力豆 適量...
可可朱古力豆戚風是一道甜食,製作原料主要有蛋黃、細砂糖、牛奶、玉米油、自製香草精、低粉、耐高溫朱古力豆等。...
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參考資料 1. 可可朱古力戚風 .豆果網[引用日期2013-05-23] 詞條標籤: 食品, 菜品 圖集 可可朱古力戚風圖冊 V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:...
豆豆戚風杯用料 材料 用量 低筋麵粉 85g 朱師傅朱古力豆 雞蛋 5個 色拉油 40g 鮮牛奶 40g 細砂糖 60g(蛋白液中)+30g(蛋黃液中) 紙杯 ...
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