朱古力牛油餅是以餅乾、中粉為主料的食品。
材料 | 用量 |
#餅乾 | - |
中粉 | 2杯 |
泡打粉 | 1/2茶匙 |
粗鹽 | 1/4茶匙 |
黃油（軟化） | 4杯 |
糖 | 1杯 |
雞蛋（大些） | 1個 |
香草 | 1茶匙 |
#朱古力奶油 | - |
1. 中粉，泡打粉和鹽，放入碗中，混勻 |
2. 軟化的黃油加糖，打發至白（3分鐘） |
3. 慢慢加入雞蛋，中速拌勻，一勺一勺加入中粉，中速拌勻最後加入香草精，拌勻 |
4. 用勺子舀一勺放在烘焙紙上，中間輕輕壓扁，入烤箱烤13分鐘左右 |
朱古力牛油餅是以餅乾、中粉為主料的食品。用料材料用量#餅乾-中粉2杯泡打粉1/2茶匙粗鹽1/4茶匙黃油（軟化）4杯糖1杯雞蛋（大些）1個香草1茶匙#朱古力奶油-做法1. 中粉，泡打粉和鹽，放入碗中，混勻2. 軟化的黃油加...
松子朱古力脆心是一道由松子、朱古力等食材製成的食品。做法：1、松子用文火炒香；2、牛油放烤箱70度稍融化(千萬不要融得太厲害)，然後混合幼砂糖一起打至發白；3、加入奶粉打勻；4、再加入朗姆酒及蛋黃打至均勻；5、將麵粉、可可粉、泡打粉過篩與牛油等混合拌勻；6、將拌好的麵團放進密實袋中擀平，放冰櫃...
朱古力餅乾是一種甜品點心，主要是以朱古力、麵粉、黃油等為材料手工製作的一類餅乾，口感極佳。朱古力餅乾常溫儲存，夏日高溫時可冷藏。做法一 菜系:家常 工藝: 餅乾 口味: 香甜 難度 高級 烹調時間 45-60分鐘 人數: 4人份 主料 黃油（142g） 雞蛋（一個） 黑糖（120g） 蛋糕粉（233g）製作輔料 小蘇打（4g...
Godiva是一個朱古力品牌， 起源於比利時布魯塞爾，由朱古力大師Joseph Draps 一手創辦，並以傳說中尊貴的Godiva 夫人命名，有朱古力中的勞斯萊斯之稱。根據中國商標網公示信息，商標Godiva隸屬於歌帝梵比利時有限公司，申請/註冊號270538，註冊公告日期1986年11月30日。品牌歷史 據說大約在1040年，統治 Coventry (考文垂：...
朱古力（chocolate也譯朱古力），原產中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意為“苦水”。其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。作飲料時，常稱為“熱朱古力”或可可亞。歷史 朱古力（chocolate）最初來源於中美洲熱帶雨林中野生可可樹的果實可可豆。1300多年前，約克坦瑪雅印第安人用焙炒過的可可豆做了一...
採用高品質的原料製作朱古力，而調配朱古力濃度及質感的用料組合更多，比如：UTZ認證的南非可可豆、優質奶油、土耳其榛子奶油、果仁牛油。餡料有各種新鮮果品，如櫻桃、香橙、香蕉、榛子。質量：產品從開始到交付，期間經過若干環節。Hamlet哈姆雷特嚴把配方、包裝、監測溫度關，定期送檢實驗室、組織安全質量和倫理審查。風格...
中文名 朱古力裂紋曲奇餅 主要原料 雞蛋 1隻 ,紅糖2湯匙 ,低筋麵粉 100克 是否含防腐劑 是 主要營養成分 蛋白質 適宜人群 老少皆宜 目錄 1 材料 2 做法 3 小訣竅 材料 編輯 播報 無鹽牛油(室溫軟化) 40克 糖霜3湯匙 紅糖2湯匙 雞蛋 1隻
朱古力蜜語∶別人需要你，同時你也需要別人。六月 日子∶6月11日 朱古力∶甜燕麥餅（Flapjacks）成分∶朱古力包牛油燕麥及碎果仁 特性∶勇敢向前 生日占卜∶你天生是個計畫執行者，勇於推動各種行動，在既定的範圍內依計而行，你可以衝破所有限制，完成既定的目標，因此別人可能會嘲笑你是個不可小看的野心家。但你並...
松仁朱古力蛋撻是一道由松仁、蛋撻等食材製成的食品。烹飪食材 牛油一塊(227克)、幼糖140克、蛋黃3個、朗姆酒25克、奶粉20克、麵粉200克、可可粉40克、泡打粉2克及松子仁適量。烹飪步驟 1、松子用文火炒香；2、牛油放烤箱70度稍融化(千萬不要融得太厲害)，然後混合幼砂糖一起打至發白；3、加入奶粉打勻；4、...
熔岩朱古力撻 熔岩朱古力撻是以朱古力為主要食材製作的食品。用料 做法
350g 朱古力馬里餅（選擇朱古力味比較濃苦的比較好吃）B：750克 奶油乳酪（cream cheese）100克奶油/Butter 200ml牛奶 3/4 杯糖（打成粉）C:1 湯匙檸檬皮屑（黃色部分而已，白色部分會苦）-1湯匙 2 湯匙檸檬汁 - 2~3湯匙 做法 1. 用攪拌機將軟化的乳酪，牛油和糖攪拌均勻（可以用隔溫水的方式進行， 比較...
朱古力淋面生日蛋糕 朱古力淋面生日蛋糕是以雞蛋、低筋粉為主料製作的食品。用料 做法
皇家朱古力 皇家朱古力是以朱古力慕斯、蛋黃為主料的食品。用料 做法
開心果朱古力餅是一份甜點小吃，主要製作材料需要開心果、白色朱古力，需要輔料是牛油、麥片、白糖、黃糖等。主料 開心果3/2杯，白色朱古力（朱古力）1塊，自發麵粉2又1/2杯，牛油1大塊，麥片、白糖、黃糖各1杯，雞蛋2隻，牛奶、雲尼拿香味素2湯匙。做法 1、開心果去谷，果仁研碎，牛油、白糖溶化，放入雞蛋、...
歐培拉，法國知名甜點，是款有著數百年歷史的蛋糕，那濃郁的朱古力與咖啡味令每個愛吃朱古力的人都迷戀不已。傳統的歐培拉共有六層，其中包括三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕和牛油、鮮奶油和朱古力奶油並以此做成的餡，充滿咖啡與朱古力的香味，入口即化。起源 對歐培拉的起源，則有兩種不同的說法。一種說法認為，此...
LPcake是由成都樂耀餐飲管理有限公司於2013年10月創建的精品蛋糕品牌。公司採用最傳統的歐洲蛋糕配方、精選來自世界各地的優質原材料，為消費者提供全新的高端消費體驗。擁有由蛋糕大師自主研發的芝士、慕斯、朱古力、乳脂奶油、水果五個蛋糕系列和手工餅乾系列。LPcake以成都為中心建立電話訂購服務中心。以高品質健康食品為...
香酥牛油曲奇（Frollini montati） 176 基瓦索榛果餅乾（Nocciolini di Chivasso） 178 牛眼餅乾（Occhi di bue） 180 朱古力“骨頭”餅乾（Ossa da mordere al cacao） 182 果醬蛋黃酥（Ovis molli） 184 香濃玉米曲奇（Paste di meliga） 186 花式小曲奇（Petits fours） 188 手指餅乾（Savoiardi） 190 意式...
37 蘇格蘭的婚禮甜品－，香橙朱古力黃油酥餅ORANGE CHOCOLATE SHORTBREAD 38康橋泛舟和果園裡的司 不在康河泛舟，也要到果園裡品嘗司康 SCONES 39 Christmas is coming－迎接聖誕節之一：皇家糖霜薑餅人GINGERBREAD MEN 40 Christmas is coming－迎接聖誕節之二：皇家糖霜落雪聖誕樹 ROYAL ICING CHRISTMAS TREE 41英國傳統...
歐式朱古力可可籽曲奇(Chocolate Chip Cooeies)歐式牛油曲奇(Butter Cooeies)歐式葡萄乾曲奇(Butter Raisin Cooeies)英式牛油曲奇(Short Bread Cooeies)英式皇家牛油曲奇(Danish Homemade Butter Cooeies)馬來西亞原裝白咖啡系列(White Coffee)燕窩飲料等多種罐裝飲品(Bards Nost Drink)馬來西亞水果朱古力系列(Frut Chocolate...
朱古力凍餅 牛油蛋糕 肉鬆沙拉鹹蛋糕 蜂蜜蛋糕 奶香檸檬蛋糕 小小人蛋糕 巴黎聖母院蛋糕 黑白甜心蛋糕 艾草紅豆蛋糕 綠茶蛋糕 香橙蛋糕 檸檬蛋糕 肉鬆蛋糕 蜂蜜杯子蛋糕 戚風蛋糕 橙子奶油蛋糕 檸檬杯子蛋糕 朱古力杯子蛋糕 朱古力核桃蛋糕 原昧蛋糕 抹茶蛋糕 椰漿蛋糕 草莓布丁 芒果雞蛋布丁 藍莓蛋糕 香草蛋糕卷 抹茶...
曲奇餅 紅豆餅 獼猴桃奶油酥 霜糖餅乾 乳酪餅乾條 抹茶酥 夾心餅乾 果醬餅乾 酥餅 餅乾禮盒 牛油餅乾 朱古力曲奇 街邊小吃 103 臭豆腐 烤魷魚 章魚丸子 湯圓 粽子 肉夾饃 烤雞腿 羊肉串 麻辣燙 酥餅 芋圓 春卷 炸醬麵 烤生蚝 木桶飯 卷餅 涼粉 三鮮煲 速食小食品 109 三明治 魷魚圈 炸翅 蛋撻 雞塊和薯條 ...
可可脂從天然可可豆中製得，由於原料生產受到氣候條件等限制，產量遠不能滿足於朱古力生產需要，因此，國際市場價格昂貴，一般高於普通油脂的5-10倍，天然資源的缺乏，因此有了類可可脂（簡稱CBE）類可可脂是從天然植物脂中提取的，如今一些國家採用牛油堅果、棕櫚油、婆羅脂、芒果脂等生產類可可脂，經過分餾提純和...
大理石芝士布朗尼是一道由黑朱古力、黃油、雞蛋、乳酪等食材製成的食品。原料 布朗尼麵糊：黑朱古力 115g 黃油 115g 糖粉 65g 雞蛋 2隻 鹽 少許 中筋麵粉 50g 芝士麵糊：奶油乳酪 215g 糖粉 45g 蛋黃 一個 鮮奶油 10g 製作方法 1， 黑朱古力和黃油隔水加熱融化，攪拌均勻。2，雞蛋加糖粉及鹽攪拌均勻。3，將...
肉桂鬆餅 杏仁奶油酥餅 咖喱馬鈴薯曲奇餅 蕾絲脆片 馬賽克 開心笑餅 海苔圈心曲奇餅 朱古力心意曲奇餅 朱古力杏仁碎曲奇餅 椒鹽酥盒 朱古力夾心曲奇餅 朱古力椒鹽卷餅擠出類餅乾 朱古力曲奇 維也納旋渦餅 手指餅乾 巴蕾薩餅乾 蛋白杏仁薄餅 芝麻薄餅 香蕉曲奇餅 海苔酥片 抹茶薄餅 朱古力苦杏餅 核桃牛油曲奇餅 ...
蒜香番茄魚面 脆爽沙拉 蒜香麵包 絲滑朱古力甘納許 54 “騙人”比薩 三珍沙拉 櫻桃香草馬斯卡彭奶油 58 意式軟爛蘑菇燴飯 菠菜沙拉 檸檬覆盆子乳酪蛋糕 64 菠菜山羊乳酪派 黃瓜沙拉 番茄沙拉 糖衣冰激凌 70 番茄濃湯 香烤麵包丁 爽脆蔬菜配牛油果醬 李子海綿布丁 76 印度咖喱 鬆軟米飯 胡蘿蔔沙拉 印度炸麵包片...
咩羊酥餅 咩羊酥餅，以無鹽牛油、糖粉為主料的食品。用料 做法
朱古力芝士凍餅 朱古力芝士凍餅是以黑朱古力、消化餅乾為主料製作的食品。用料 做法
切開後濃濃的朱古力在裡面流出來，混合著吃給人甜甜的感覺。做法 1.碗中加入朱古力粒和牛油，隔熱水坐溶。2.待朱古力粒完全溶化後，加入薑汁、姜茸拌勻成朱古力漿，備用。3.另備一碗，加入蛋黃、全蛋、糖，用電動打蛋器的快速打勻至呈奶白色狀。4.將麵粉篩入蛋糊中，拌勻至沒有粉粒。5.繼續加入朱古力漿，...
（香酥嫩煎雞排飯 / 涼拌豆芽 / 牛油果沙拉）122 蛋黃醬蝦仁拌茄子套餐 （蛋黃醬蝦仁拌茄子 / 番茄黃瓜中式沙拉 / 玉米蛋花湯）124 我理想中的生活 CHAPTER 6 甜品“小白”的福音 甜品 127 蘋果酥粒蛋糕 128 香軟檸檬磅蛋糕 129 不加雞蛋的朱古力堅果莎布蕾 130 入口即化...
