咩羊酥餅，以無鹽牛油、糖粉為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：咩羊酥餅
- 分類：酥，餅
- 主要食材：無鹽牛油，糖粉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
無鹽牛油 | 125g |
糖粉 | 40g |
馬鈴薯粉 | 125g |
低筋麵粉 | 55g |
眼睛 : 黑芝麻 | 適當 |
羊角 : 朱古力粒 | 適當 |
做法
1. 準備材料 |  |
2. 將牛油和糖粉放入婉里 |  |
3. 攪拌至乳白色 |  |
4. 將馬鈴薯粉和低筋麵粉過篩後放入牛油拌成麵團 |  |
5. 麵團分成每個9g搓圓做成身體 |  |
6. 再搓兩個小圓粒放在身體上 在小圓粒中間畫上一橫做成毛髮 |  |
7. 再把朱古力粒放在小圓粒下面 然後在把黑芝麻放在正面當做眼睛 |  |
8. 預熱烤箱 100 °C 上下火烤30分鐘 |  |
