木耳香芹是以香芹、木耳為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：木耳香芹
- 分類：全素菜
- 主要食材：香芹，木耳
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
香芹 | 半把 |
木耳 | 8塊 |
花椒 | 少許 |
蔥 | 少許 |
蒜 | 少許 |
生抽 | 少許 |
鹽 | 兩小勺 |
雞精 | 一小勺 |
做法
1. 將芹菜洗淨，保留芹菜葉，將芹菜莖切成小段。 |  |
2. 將木耳泡好，倒掉水分，稍微切分。 |  |
3. 將蔥蒜切碎，各分成兩份，其中一份量稍少。 |  |
8. 最後放入蔥絲和蒜末。快速翻炒少時就可以出鍋了。 |  |
木耳香芹
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